Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum 0,7 l 40%

Detailní popis produktu

Chairman‘s Reserve  The Forgotten Casks  

Výtečný sušší rum z ostrova St.Lucia, který byl vytvořen jako limitovaná edice rumu Chairman‘s Reserve , která se mísila ze sudů, jenž byly zapomenuty po požáru, který v roce 2007 vážně poškodil palírnu Chairman‘s Reserve.

Po ztrátě velkého skladového prostoru dali sudy kdekoli mohli. Po obnově palírny se na tyto sudy zapomnělo a  nyní byly tyto rumy použity pro základ tohoto výborného rumu, kterého se lahvovalo jen několik desítek tisíc lahví.

Samotný rum byl destilovaný z melasy cukrové třtiny z vlastních plantáží metodou „pot still“ (několikanásobná pomalá destilace v měděných kotlích). Průměrné staří se dle výrobce pohybuje mezi 5 až 11 lety zrání.

Vlastnosti rumu 

Barva rumu je tmavě mahagonová. Ve vůni Vás okouzlí jemným a vlídným aroma připomínající pryskyřici, pečený perník, zralé banány, staré opalované dřevo či karamel. Chuť je bohatá, mohutná a konejšivá s prvky dřeva, ořechů, perníkového koření a tabáku. Závěr v ústech je jemně pikantní s patřičnou špetkou pálivosti připomínající hřebíčky. Velice příjemný a pomalu se vytrácející.

Doporučení rumu 

Rum Chairman‘s Reserve  The Forgotten Casks 40% je skvělou volbou pro již pokročilejší fanoušky rumu, kteří se již nenechají zlákat na sladké tóny ovoce a medu. Tento rum už potřebuje na vychutnání více času, který ovšem stojí za to investovat a rum se vám odmění neskutečnou harmonii chutí a vůni. 

Rychlý popis rumu 

Barva: tmavě mahagonová

Vůně: ořechy, karamel, skořice, exotické koření, opalované dřevo, vyzrále ovoce

Chuť: perníčky, oříšky, tabák, dřevo, káva

Závěr: konejšivý, lahodný, dlouhý, štiplavý, hřejivý