Konzervanty

E285 - Tetraboritan sodný (Borax)Nebezpečný konzervant

  • Stupeň škodlivosti 5 - Přísada, která pravděpodobně způsobuje alergie, hyperaktivitu, stres
  • Látka nevhodná pro děti
  • Látka škodící zdraví

 

Popis E285 - Tetraboritan sodný (Borax)

Tetraboritan sodný se nejčastěji vyskytuje ve formě jemného bílého krystalického prášku, který je snadno rozpustný ve vodě.

Využití E285 - Tetraboritan sodný (Borax)

  • Konzervant - Jsou látky prodlužující trvanlivost potraviny a chránící potravinu proti mikrobiálnímu kažení

Jedná se o konzervant, který nabízí stejné možnosti využití jako kyselina boritá (E284). Jeho použití je omezeno výhradně na kaviár (také v ČR) a některé mořské živočichy.

Účinky E285 - Tetraboritan sodný (Borax) na organismus

Může vykazovat toxické účinky stejně jako kyselina boritá (E284). Při častém podávání vyšších dávek může dojít způsobit zvracení, krvácení, průjem, kožní potíže, anémii.

 
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.