Ardbeg

Palírna ArdbegPalírna Ardbeg byla založena v roce 1794 Alexander Stewart. Na místě kde byla známá černá palírna (jako u většiny palíren). Palírna Ardbeg krátce po svém založení zkrachovala a v roce 1815 byla slavnostně znovuotevřena Johnem MacDougallem, který dostal licenti a založil Ardbeg Distillery. V roce 1838 přebírá vedení pálírny jeho syn Alexandr. Od roku úmrtí Alexandra 1853 řídily palírnu jeho sestry Margaret a Flora. Rok 1887 se  Ardbeg stává nejproduktivnější lihovar na ostrově Islaye a to se svou roční produkcí 1.1 milionů litrů whisky. Věhlas této palírny stále stoupá a v roce 1911 dochází k registraci obchodní značky Ardbeg a zároveň i dnes již tak slavného písmene A které má chránit pověst společnosti. ardbeg logo A

V majetku rodiny MacDougallem zůstala až do roku 1977, kdy ji koupil Hiram Walker. Jeho vedení ovšem nemá dlouhé působení a tak roku 1981 se palírna zavírá. Během 16 let kdy je palírna veřejně uzavřena produkuje v nárazově malé množství whisky, které slouží spíše pro místní potřebu. Rok 1997 se stal pro tuto palírnu velkou renezancí. Může za to odkup společnosti Glenmorangie plc. za 7 milionů liber (prý 5 mil. za palírnu, 1,7 za zásoby a 0,3 za značku). Pro srovnání Hiram Wolker ji tehdy v roce 1977 koupil za 300 tisíc liber. V té době se začínají lahvovat první lahve obsahující whisky 17 let, 1978 Vintage a Ardbeg Provenance. Palírna začíná prosperovat a v roce 1999 dosahuje opět výborných výsledků produkce - 600 000 litrů ročně. V roce 2000 prochází Ardbeg kompletní renovací a jsou nainstalovány naprosto přesné repliky destilačních zařízení zároveň vzniká speciální výbor ARDBEG COMMITTEE, společnost fanoušku, kteří milují Ardbeg. Tento tah byl cílený tak aby se nestalo aby se Ardbeg znovu zavřel. V dnešní době je již tato palírna světový fenomén s obrovským zástupem fanoušku. Vyraběné whisky patří k nejlépe hodnoceným whiskám vůbec.

Zajímavostí je že přibližně do roku 1980 fungovala sladovna přímo v palírně Ardbeg. Ty ovšem neměly ventilátory, takže slad velmi načichl rašelinovým kouřem. Nový majitel však sladování postupně omezil až úplně ukončil a silně rašelinovitý slad nakupuje v Port Ellen. Lze se proto setkat s hodnocením whisky i podle toho jaký slad byl použit při její výrobě. Původní sladovna byla v provozu naposled v letech 1976-77.

Vodu, kterou palírna používá vede 5 km přes rašeliniště z Loch Arinambeast a Loch Uigedail. Palírna původně měla i své vlastní rašeliniště Duich Lots. Zdejší rašelina se těžila z velké hloubky a byl neobyčejně černá a humidní, plná zbytků vegetace. To při sušení dávalo sladu svou výraznou jedinečnost.

Pro whisky Ardbeg je typická silná, slaná a zemitá rašelinovost a kouřovost.

 
1197
185071119718507
Značky

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

  • Ardbeg 10 slavná whisky Kód: 555
    Skladem 5 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 46 %

    989,26 Kč bez DPH 1 197 Kč
  • Ardbeg 10 Quadrant 0 7l 46 .7408a Tip Kód: 558
    Vyprodáno Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 46 %

    1 385,95 Kč bez DPH 1 677 Kč
  • ARDBEG 10Y Warehouse Giftbox Novinka Kód: 3031
    Skladem 3 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 46 %

    1 385,95 Kč bez DPH 1 677 Kč
  • Ardbeg Uigeadail 54,2%  nejlepší whisky na Světě Kód: 3101
    Skladem 2 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 54,2 %

    1 642,15 Kč bez DPH 1 987 Kč
  • Ardbeg Corryvreckan 57,1% Kód: 3100
    Skladem 3 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 57,1 %

    1 865,29 Kč bez DPH 2 257 Kč
  • Ardbeg Grooves 2018 Novinka Kód: 3265
    Skladem 1 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 46 %

    11 162,81 Kč bez DPH 13 507 Kč
  • ardbeg kelpie single malt scotch limitovaná edice Kód: 534
    Skladem 2 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 46 %

    14 047,11 Kč bez DPH 16 997 Kč
  • ardbeg dark cove ardbeg day 2016 p350 525 medium Kód: 270
    Skladem 1 ks Značka: Ardbeg distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland

    Typ: Single malt whisky

    Země původu: Skotsko - Islay

    Obsah: 0,7 l

    Obsah alkoholu: 46,5 %

    15 295,04 Kč bez DPH 18 507 Kč

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.