Palmenti Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP 0,75l

Kód: 3390
ZDARMAZDARMA
Palmenti Primitivo di Manduria
1 057 Kč 873,55 Kč bez DPH 1 409,33 Kč / 1 l
Skladem (2 ks)

Typ: Červené víno

Ročník: 2018

Odrůda: 100% Primitivo

Styl vína: Suché

Obsah alkoholu: 14,5 %

Obsah: 0,75 l

Země původu: Itálie - Puglia

Alergeny: alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Palmenti Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP 2017

Prestižní červené víno z velmi starých vinic v obcích San Marzano a Sava. Půdy jsou tvořeny zbytkovými červenými zeminami, s jemnou texturou a obecně s vápenatým substrátem a řídkými skalními výchozy. Slavný červený odstín těchto půd pochází z intenzivní přítomnosti oxidů železa. Tepelné hodnoty charakterizují spíše teplé prostředí s velmi nízkými ročními srážkami a velmi vysokými teplotními rozsahy, což je příznivý vliv na kvalitu hroznů.

Jedná se o klasickou výrobní oblast D.O.P. Primitivo di Manduria.
.
Hrozny, pro toto víno, jsou v nejvyšším stavu zralosti a sklízeny zásadně jen ručně. Macerace probíhá necelé 2 měsíce při řízené fermentaci okolo 24-26 ° C.
Následné zrání trvá 12 měsíců v barrikách z francouzského a amerického dřeva.

Potenciál je obrovský.
Víno je velmi intenzivní a elegantní s rubínově červenou barvou.Bohatá a komplexní škála vůní se pohybuje od ovocná s nádechem švestky, třešňového džemu až tónům tabáku a kořenění. V chuti plné víno, měkké a bohaté na ušlechtilé třísloviny, s povrchovou úpravou, která dodává tóny kakaa, kávy a vanilky.


Výtečně se hodí k pokrmům z červeného masa či jako "meditační víno".

Podávejte při 18 ° C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Hmotnost: 2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: