Casa Silva Syrah reserva 2015 075

Detailní popis produktu

Casa Silva Syrah reserva 2015

Výrazné těžké víno zrání z 60% 6 měsícu v barelu z francouzskýho dubu a 40% v nerezových tancích.

Barva je temně červená ve vůni aromatické, s černými třešňovými tóny a nádechem kouře. Na patře, sukulentní s dobrými, pevnými tříslovinami, lesními plody a nádechem karamelu.

Výtečně se hodí k tmavým masům jako je hovězí, divočina či skopové.

Vinařství CASA SILVA

Příběh tohoto vinařství začíná v roce 1892, kdy Emilio Bouchon přišel do údolí Colchagua v Chile ze St. Emilion (Bordeaux, Francie) a začal zde pěstovat víno. Stal se tak průkopníkem v této oblasti a své znalosti v tomto oboru zdokonaloval pro místní podmínky. Teprve až v roce 1997 Mario Pablo Silva, nejstarší syn 5. generace a jeho otec Mario Silva se zasloužili za vznik vinařské značky CASA SILVA.

Vedla je k tomu touha ukázat Světu mistrovský um a lásku k vínům z údolí Colchagua, které zakládal jejich předek.

V dnešní době patří rodina CASA SILVA, se svým inovátorským a přitom tradičním způsobem výroby prémiových vín, k nejvíce oceněným chilským vinařstvím v 21. století.