Ardbeg distillery

Webová stránka značky: Ardbeg distillery

Palírna Ardbeg

Ardbeg 

Palírna Ardbeg byla založena v roce 1794 Alexander Stewart. Na místě kde byla známá černá palírna (jako u většiny palíren). Palírna Ardbeg krátce po svém založení zkrachovala a v roce 1815 byla slavnostně znovuotevřena Johnem MacDougallem, který dostal licenci a založil Ardbeg Distillery. V roce 1838 přebírá vedení pálírny jeho syn Alexandr. Od roku úmrtí Alexandra 1853 řídily palírnu jeho sestry Margaret a Flora. Rok 1887 se  Ardbeg stává nejproduktivnější lihovar na ostrově Islaye a to se svou roční produkcí 1.1 milionů litrů whisky. Věhlas této palírny stále stoupá a v roce 1911 dochází k registraci obchodní značky Ardbeg a zároveň i dnes již tak slavného písmene A které má chránit pověst společnosti. 

ardbeg logo A

V majetku rodiny MacDougallem zůstala až do roku 1977, kdy ji koupil Hiram Walker. Jeho vedení ovšem nemá dlouhé působení a tak roku 1981 se palírna zavírá. Během 16 let kdy je palírna veřejně uzavřena produkuje v nárazově malé množství whisky, které slouží spíše pro místní potřebu. Rok 1997 se stal pro tuto palírnu velkou renezancí. Může za to odkup společnosti Glenmorangie plc. za 7 milionů liber (prý 5 mil. za palírnu, 1,7 za zásoby a 0,3 za značku). Pro srovnání Hiram Wolker ji tehdy v roce 1977 koupil za 300 tisíc liber. V té době se začínají lahvovat první lahve obsahující whisky 17 let, 1978 Vintage a Ardbeg Provenance. Palírna začíná prosperovat a v roce 1999 dosahuje opět výborných výsledků produkce - 600 000 litrů ročně. V roce 2000 prochází Ardbeg kompletní renovací a jsou nainstalovány naprosto přesné repliky destilačních zařízení zároveň vzniká speciální výbor ARDBEG COMMITTEE, společnost fanoušku, kteří milují whisky Ardbeg. Tento tah byl cílený tak aby se nestalo, aby se Ardbeg znovu zavřel. V dnešní době je již tato palírna světový fenomén s obrovským zástupem fanoušku. Vyráběné Ardbeg whisky patří k nejlépe hodnoceným whiskám vůbec.

Zajímavostí je že přibližně do roku 1980 fungovala sladovna přímo v palírně Ardbeg. Ty ovšem neměly ventilátory, takže slad velmi načichl rašelinovým kouřem. Nový majitel však sladování postupně omezil až úplně ukončil a silně rašelinovitý slad nakupuje v Port Ellen. Lze se proto setkat s hodnocením whisky i podle toho jaký slad byl použit při její výrobě. Původní sladovna byla v provozu naposled v letech 1976-77.

Vodu, kterou palírna používá vede 5 km přes rašeliniště z Loch Arinambeast a Loch Uigedail. Palírna původně měla i své vlastní rašeliniště Duich Lots. Zdejší rašelina se těžila z velké hloubky a byl neobyčejně černá a humidní, plná zbytků vegetace. To při sušení dávalo sladu svou výraznou jedinečnost.

Whisky Ardbeg je pro mnohé nejlepší skotská kouřová whisky. Typicky silná, slaná a zemitá. S plnou rašelinovostí a kouřovostí. 

Mezi základní Ardbeg whisky můžete ochutnat Ardbeg 10y, Ardbeg uigeadailArdbeg corryvreckan, Ardbeg an oa.

Navíc každý rok se pořádá Ardbeg day, kde se každoročně pouští do Světa vždy nová limitovaná edice Ardbeg určená pro daný rok. Jako např. Ardbeg Kelpie, Ardbeg Dark CoveArdbeg Grooves či Ardbeg DRUM.

Cena

129718507
1129718507
10 položek celkem
ardbeg dark cove ardbeg day 2016 p350 525 medium
15 295,04 Kč bez DPH
18 507 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46,5 %

Kód: 270
ardbeg kelpie single malt scotch limitovaná edice
14 047,11 Kč bez DPH
16 997 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46 %

Kód: 534
Ardbeg Grooves 2018
Novinka
12 815,70 Kč bez DPH
15 507 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46 %

Kód: 3265
Ardbeg Drum
Novinka
4 460,33 Kč bez DPH
5 397 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46 %

Kód: 3389
ARDBEG 10Y Warehouse Giftbox
Novinka
1 980,99 Kč bez DPH
2 397 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46 %

Kód: 3031
Ardbeg Corryvreckan 57,1%
1 947,93 Kč bez DPH
2 357 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 57,1 %

Kód: 3100
ardbeg quadrant weblarge 1
Tip
1 642,15 Kč bez DPH
1 987 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46 %

Kód: 558
Ardbeg Uigeadail 54,2%  nejlepší whisky na Světě
1 642,15 Kč bez DPH
1 987 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 54,2 %

Kód: 3101
Ardbeg shorti
Novinka
1 452,07 Kč bez DPH
1 757 Kč

Typ: Single malt whisky Země původu: Skotsko - Islay Obsah: 0,7 l Obsah alkoholu: 46 %

Kód: 3393
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 10 položek celkem