Barolo

4 položek celkem
taška bordo
22,31 Kč bez DPH
27 Kč

Typ: Dárková papírová taška - jednoduchá s kroucený uchem Velikost: 14 x 8 x 39 cm Vhodné:...

Kód: 3212/BOR
krabička na víno 1
od 30,58 Kč bez DPH
od 37 Kč

Typ: Dárková papírová krabička - jednoduchá  Velikost: 14 x 8 x 39 cm Varianta na 1...

Kód: 3218/JED
BAROLO DOCG Monchiero Carbone
ZdarmaZdarma 937 Kč –6 %
724,79 Kč bez DPH
877 Kč

Typ: Červené víno Ročník: 2015 Odrůda: 100% Nebbiolo Styl vína: Suché...

Kód: 3208
NV Barolo web
799,17 Kč bez DPH
967 Kč

Typ: Červené víno Ročník: 2012 Odrůda: 100% Nebbiolo Styl vína: Suché...

Kód: 879

Barolo vinice

Barolo - víno králů

Asi nejslavnější víno z oblasti Piemonte, které je mnohými nazýváno "Víno králů" čí "král mezi víny".  Jedná se opravdu o přepychové vyjádření vinařského umu ke kterému je klíčem 100% odrůda vína Nebbiolo. Vína Barolo se začali vyrábět v 18. století a dnes jej vyrábí přes 1200 producentů vín, kteří ročně vyprodukují skoro 4 milióny lahví ročně. V dřívějších dobách bývalo Barolo výrazně plné tříslovin a trvalo mnoho let než se tříslo ve víně zjemnilo. Dnes díky vývoji technologie (zkrácení doby fermentace) jsou Barola spíše ovocného charakteru, plné červeného rybízu, fialek a lékořice. Intenzivní a přeci uzavřené a tajemné a chce se nechat stále objevovat a vychutnávat. Víno se nechává zrát v dubových sudech převážně typu "barriques" nebo v kombinaci s velkými sudy několikrát použitými. A mnozí ortodoxní výrobce těch nejprestižnějších barolo se striktně vyhýbají sudům "barriques". Minimální doba zrání je o vín Barolo 3 roky. Pokud zraje 5 let je označeno jako "Riserva" Jejich potenciál je uváděn až dvě dekády roků.