Sérum Gorgas Gran Reserva 40% 0,7 l
Kód: 3555Související produkty
Detailní popis produktu
Sérum Gorgas Gran Reserva: Nejlepší rum soutěže IWSC 2020
Po úspěšném vpádu značky Sérum v roce 2016 s jejich elixírem přichází na řadu v průměru 8 letá záležitost čistého rumu.
Sérum Gorgas Gran Reserva 40% je výjimečný stařený rum, který sklízí úspěchy po celém světě. Na prestižní soutěži IWSC konané v listopadu 2020 v Hongkongu vyhrál nejen svoji kategorii (Zlatá medaile v kategorii rumů do 10–15 let, kolonová destilace), ale především si odnesl titul BEST RUM 2020 za absolutně nejlepší celkové hodnocení mezi rumy.
![]() |
![]() |
|
Zlatá medaile v kategorii rumů do 10-ti let, kolonová destilace.
|
Trofej Honk Kong IWSC Best rum 2020
|
Tradiční výroba rumu Sérum Gorgas v Panamě
Cukrová třtina pro rumy Sérum pochází z panamského údolí Pesé v provincii Herrera, které má jedny z nejlepších podmínek pro pěstování této plodiny na světě. Šťáva z cukrové třtiny se šetrně zpracovává na čistý třtinový med, který následně kvasí v nerezových kádích po dobu několika dní.
Po dosažení 4–6 % alkoholu je surovina připravena k destilaci v kolonovém destilačním zařízení. Výsledný destilát – rum neboli „aguardiente“ (ohnivá voda o obsahu 29–60 % alkoholu) – se ukládá k dlouhému zrání do pečlivě vybraných dubových sudů po americkém bourbonu.
Chuťový profil a vlastnosti rumu Sérum Gorgas
- Barva: Světle jantarová s teplými odlesky.
- Vůně: Bohatá a intenzivní, dominuje v ní svěží vůně exotického ovoce, karamelek, oříšků a sladké vanilky.
- Chuť: Výrazně lahodná, plná a lehce dřevitá, s jemnými náznaky tabáku, zralého ovoce a divokých bylin.
- Závěr: Dlouhý, hřejivý, s elegantní suchostí po tabáku a ušlechtilém dřevu.
Příběh a legenda o plukovníku Williamu C. Gorgasovi
Říká se, že náhoda tomu chtěla a při inventuře léků, kterou doktor a plukovník Gorgas prováděl po svém předchůdci, objevil staré sudy s rumem a recepturu na výrobu jakési medicíny. Při podrobném prozkoumání zjistil, že z tohoto rumu si místní lidé vyrábějí elixír, do kterého přidávají sušené ovoce a byliny. Tento „lék“ nazvali Sérum.Celým jménem William Crawford Gorgas byl touto ryzí podobou tekutého pokladu natolik uchvácen, a tak ji až na jeden jediný sud spotřeboval celou sám. Palírna u města Pesé namíchala podle posledního exempláře směs těch nejlepších vyzrálých rumů jako poděkování za uzdravení celé oblasti Panamského průplavu a záchranu mnoha životů. Poslala palírna plukovníku Gorgasovi k narozeninám symbolicky soudek tohoto speciálního Séra, které bylo na jeho počest pojmenováno Gorgas.
William Crawford Gorgas

Kdo byl William Crawford Gorgas?
William Crawford Gorgas, pro kterého je rum pojmenován, působil jako lékař Spojených států a 22. generální chirurg americké armády (1914–1918). Své působení měl zejména na Floridě, v Havaně a na Panamském průplavu, kde byl nasazen na potlačení přenášené žluté horečky a malárie. Tvrdí se, že mu pomohlo u místních obyvatel najít alkoholický nápoj z cukrové třtiny, ovoce a bylinek, který nazvali sérum. Ten údajně napomohl k léčbě a odvrácení nemocí, jež sužovaly tuto oblast. Na jeho počest se proto rum nazývá Sérum Gorgas.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | SÉRUM Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 8595676600033 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.


