Recit Roero Arneis DOCG 2018 Monchiero Carbone 13,5% 0,75l

Detailní popis produktu

Recit Roero Arneis DOCG 2018 Monchiero Carbone 13,5%

Arneis je jedna z nejstarších odrůd bílých hroznů v Piemontu. Je původem z Roero, kde se pěstuje od 16. století. 

„ReCit“ je kombinací více rév vysázené v různých obcích Roero, což umožňuje komplexní vnímání typických vlastností této původní odrůdy. „ReCit“ v piemontském dialektu znamená „malý král“. Tak co neochutnat královské víno.

Vlastnosti vína Recit Roero Arneis DOCG 2018 Monchiero Carbone 13,5%

Barva tohoto výtečného vína Roero Arneis má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Ve vůni nacházíme vytrvalé tóny bílých květů broskev, mandlí a hrušní, připomínající jaro. Chuť je na patře elegantní a jemná. Vyznačuje se dlouhou, dobře vyváženou kyselostí, kterou podporuje bohaté tělo a struktura  kde objevíte náznaky citrusů, bílého rybízu a dalších svěžích ovocných tónů. Závěr je lehounce minerální.

Skvělé víno pro párování s potravin či jako ideální osvěžující aperitiv.

Osobně  toto Recit Roero Arneis doporučujeme jako obzvláště vhodný pro předkrmy tvořeny měkkýše či zeleninou a hlavními chody typu rizoto či variace na mořské plody.

Detail k víno dle výrobce:

Odrůda: Arneis 100%

Produkční oblast: Roero, obec Canale, Vezza d’Alba a Priocca

Orientace: východ, jih, západ

Nadmořská výška: 230-270 metrů

Výnos na hektar: 100 metrických centů

Povrch vinic: 10 hektarů

Obsah alkoholu: 13,0-13,5%

Kyselost: 5,0-5,5 g / l