Langhe Nebbiolo DOC Regret 2015 Monchiero Carbone 0,75l

Kód: 3209
937 Kč –55 %
REGRET Langhe Nebbiolo DOC
937 Kč –55 % 417 Kč 344,63 Kč bez DPH 595,71 Kč / 1 l
Skladem (3 ks)

Typ: Červené víno

Ročník: 2015

Odrůda: 100% Nebbiolo

Styl vína: Suché

Obsah alkoholu: 13,5 %

Obsah: 0,75 l

Země původu: Itálie - Piemont 

Alergeny: alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Langhe Nebbiolo DOC Regret 2015 Monchiero Carbone -již několik let Monchiero Carbone vybírá vína z hroznů Nebbiolo pěstovaných v místních kopcích. Vína mají perfektní vůni a strukturu již v prvním roce po sklizni a dokáží vystihnout vlastnosti této velké odrůdy.

"Regret" má poměrně lehkou, mladou rubínově červenou barvu. Květinovou a ovocnou paletu vůní po malinách a divokých jahodách. V chuti se objevuje střední tělo s značující dobrou kyselinku a elegantní třísloviny, které se projevují prudkým, živým a harmonickým provedením v přetrvávající ovocné pestrosti.

Hrozny používané k výrobě "Regret" jsou fermentovány podle klasické "Piemontské" techniky macerace na slupkách po dobu nejméně 15 dnů. Po fermentaci je víno plněno do sudu typu "barriques", kde prochází k pomalé fermentaci a k dozrávání trvající přibližně šest měsíců. Poté je na konci jara plněno do lahví a v klidu a tichu místních sklepů tráví ještě několik měsíců předtím, než bude připraveno na vychutnání. 


Párování tohoto vína doporučujeme s těstovinami, které jsou doprovázeny masovými omáčkami.

Doplňkové parametry

Kategorie: Piemont
Hmotnost: 1.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: